Författare: Tina Larsson

Kategorier
Mat

Unna dig lite vardagslyx

Att unna sig lite vardagslyx behöver inte innebära extravaganta utgifter eller storslagna gester. Ibland kan små förändringar i din dagliga rutin verkligen lyfta ditt humör och ge dig en känsla av lyx och välbefinnande.

Ät något riktigt gott

En av de bästa sätten att införa lite vardagslyx i ditt liv är genom mat. Ta tid att njuta av en lång, avkopplande frukost på helgen, eller laga en speciell middag mitt i veckan för att bryta upp rutinen. Eller varför inte unna dig en utekväll på en restaurang?

Ett bra exempel på detta är att besöka en restaurang i Sundbyberg. Staden har ett brett utbud av matställen som erbjuder allt från traditionell svensk mat till exotiska rätter från hela världen. Ett av höjdpunkterna är den populära thairestaurangen Isan Thai. Med sin autentiska mat från Thailand och en varm, välkomnande atmosfär, erbjuder Isan Thai en möjlighet att resa kulinariskt utan att lämna staden.

Ta hand om kroppen

Personlig vård är en viktig del av att skapa vardagslyx i ditt liv. Det handlar inte bara om att ta hand om din fysiska hälsa, utan också om att ge dig själv tid att koppla av och återhämta sig mentalt.

Ett långt skumbad kan också vara den perfekta formen av vardagslyx. Tänd några doftljus, häll i ditt favoritbadskum och låt dig själv sjunka in i det varma vattnet. Du kanske till och med vill läsa en bok eller lyssna på lugnande musik under tiden. Detta är ett utmärkt sätt att varva ner efter en lång dag och ge din hud lite extra omsorg.

Tid att andas

Slutligen, glöm inte bort att vardagslyx också kan komma i form av tid. Ta en paus från din upptagna schema för att läsa en bok, gå en promenad i parken, eller bara sitta och njuta av en kopp te. Det är dessa små stunder av lugn och ro som ofta kan ge den största känslan av lyx och tillfredsställelse.Att tillbringa en extra tio minuter på morgonen för att meditera eller sträcka på dig kan också göra en stor skillnad för din dag.

Oavsett hur du väljer att införa vardagslyx i ditt liv, kom ihåg att det viktigaste är att göra något som gör dig glad. Oavsett om det är en middag på en restaurang i Sundbyberg eller en lugn stund för dig själv, kommer dessa små gester att göra din dag lite ljusare och mer njutbar.

Kategorier
Kylutrustning

Matförvaring i frysskåp för restaurang

Den som driver restaurang är ständigt påpassad av myndigheter som kontrollerar hygien med mera. Maten ska givetvis förvaras i frysskåp för restaurang.

Den som driver restaurang har en spännande men krävande verksamhet. Förutom att själva restauranglokalen skall vara inbjudande och lättillgänglig måste det som sker bakom kulissen skötas. Kocken får inte slarva. Serveringen av alkoholhaltiga drycker måste ske i enlighet med det befintliga utskänkningstillståndet.

I dagspressen kan vi ibland läsa om restauranger som fått besök av en miljömyndighet och klandrats för dålig hygien. Att komma i tidningen i ett sådant ärende är en mardröm för en restaurangägare och ett dåligt rykte sprider sig som en löpeld. Inte sällan anmärker miljöinspektörer på att råvaror och halvfabrikat förvaras på felaktigt sätt. 

Stora frysskåp för restaurang

För att kunna förvara flera av restaurangens råvaror måste det naturligtvis finnas rejäla frysskåp. Som privatpersoner vet vi alla hur lätt det är att fylla ett frysskåp till brädden. Frysskåp för restaurang måste självklart rymma mycket men också ge personalen god överblick av de råvaror som förvaras. 

Du och en kollega har beslutat er för att starta er egen första restaurang. Båda har ni erfarenhet från branschen men att köpa inredning till restaurangkök har ni ingen erfarenhet av. När ni bestämt er för kylskåp, ismaskin och kylbänk är det dags för beslut om frysskåp. “Vi kan väl köpa ett standardskåp”, säger din kollega. Du är inte riktigt med på den linjen. “Har du inte sett att det går att skräddarsy ett frysskåp för vårt specifika behov genom att använda leverantörens app?”